Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 - Bertani (cassetta di legno)

Name: Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 - Bertani (cassetta di legno)
Brand: Bertani
SKU: 0B100L075150000
Price: 115.38 EUR
Availability: InStock

corvina, rondinella15%0,75 L

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In breve

Vitigno: corvina, rondinella
Denominazione: Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Alcol: 15%
Servizio: 18–20 °C
Da bere: 2020–2035
Formato: 0,75 L
Regione: Venetien
Annata: 2015
Tipologia: Rot
Momento per degustarlo: Besonderer anlass
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Intensives Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen. In der Nase zeigt sich die ganze Intensität und Komplexität der Sorte mit Noten von Pflaumen, Kirschen und Sauerkirschen, gefolgt von einer großen Vielfalt an Tönen: Trockenfrüchte, Teeblätter, Lakritze und Gewürze. Am Gaumen ist er trocken, weich, einhüllend, aber gleichzeitig streng, fast streng in seiner Entfaltung. Am Gaumen entfaltet sich eine leichte Note von roten Früchten, die von einem Hauch Vanille unterstrichen wird, auf einem weichen und dichten Gewebe, das in perfekter Balance mit der Säure und den Tanninen steht. Er schließt mit einem Abgang von großer Eleganz, Sauberkeit und Ausdauer.

Abbinamenti

Der elegante und faszinierende Amarone della Valpolicella Classico von Bertani ist ein strukturierter und schmackhafter Begleiter. Wir stellen ihn uns gerne mit einem typischen Amarone-Risotto vor.

Perché ci piace

Der Amarone della Valpolicella Classico von Bertani ist ein zeitloser Wein, der Ausdruck eines einzigartigen Stils ist, den das Weingut seit jeher mit absoluter Hingabe verfolgt. Es handelt sich um einen Wein, der aus Rondinella- und Corvina veronese-Weinbergen stammt und aus einer Auswahl von Trauben, die auf natürliche Weise getrocknet und dann mitten im Winter sehr langsam vergoren werden. Die anschließende Reifung in großen Eichenfässern, ein Prozess, der sich über Jahre hinzieht, bringt den Wein in ein Gleichgewicht, das so stabil ist, dass seine großen organoleptischen Qualitäten über viele Jahrzehnte erhalten bleiben. Ein Wein, der in der Lage ist, Zeit, Natur und Mensch in einer magischen Harmonie zu vereinen.