Tannico 84

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 - Albino Armani

Name: Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 - Albino Armani
Brand: Albino Armani
SKU: VIVEARMAM21
Price: 33.11 EUR
Availability: InStock

corvina, corvinone, rondinella 14.5% 0.75L

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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 - Albino Armani

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In breve

Vitigno: corvina, corvinone, rondinella
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Alcol: 14.5%
Servizio: 18/20 °C
Da bere: 2025/2035
Formato: 0.75L
Regione: Venetien
Annata: 2021
Tipologia: Rot
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Nel calice ha colore rosso rubino intenso. Il naso è pieno, carico di profumi di frutta rossa matura e spezie. Al palato risulta morbido e avvolgente, caldo e con buona struttura, buona freschezza grazie all'acidità e tannino dolce. Molto buona la persistenza.

Abbinamenti

Carni in lunghe cotture come stracotti, brasati, spezzatini ed arrosti sono compagni ideali, come anche i formaggi stagionati ma a noi piace l'abbinamento con il risotto all'amarone dove le diverse componenti di cibo e vino si abbinano alla perfezione.

Gereifter Käse

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Wild

Perché ci piace

Tannico 84 /100

Un Amarone equilibrato questo di Albino Armani. Dalle uve classiche e tradizionali del territorio di Marano e della Valle d’Illasi dove vi sono le vecchie pergole dei vigneti dell'azienda. Dopo l'appassimento nei fruttai di Marano, fino a gennaio, viene vinificato per poi essere affinato in tonneaux per almeno 36 mesi. Il risultato è questo Amarone della Valpolicella Classico DOCG potente ed equilibrato, che sa di tradizione e di cultura vinicola.

Das Weingut Albino Armani