Barbera d'Alba DOC 2023 - Principiano Ferdinando

17,05 €

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Barbera d’Alba DOC
Rebsorten: barbera 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2028
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Vorspeisen vom land, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Rosso rubino il colore. È molto intenso allolfattiva, con sentori floreali di rosa e violetta, e profumi fruttati di ciliegia. Morbido e ancora fruttato in degustazione, con una bella acidità che rinfresca tutto il palato. Giusta lalcolicità e buona la persistenza.

Der ideale Begleiter für

Ottimo con i formaggi, è ideale a tutto pasto in abbinamento alle preparazioni della cucina di terra. Da provare con gli agnolotti al ragù.

Barbera d'Alba DOC 2023 - Principiano Ferdinando: Weil es uns gefällt

La più alta attenzione, rivolta a ogni fase fenologica della vite, permette di vendemmiare le uve di barbera solamente al raggiungimento della piena maturazione e della massima concentrazione degli zuccheri. Questa Barbera d'Alba DOC, prodotta dalla cantina Principiano Ferdinando, fermenta senza lieviti aggiunti e affina per dieci mesi in acciaio. Schietta e genuina, non subisce laggiunta di anidride solforosa: naturale in tutti i sensi.

Weingut

Winzer in den piemontesischen Langhe zu sein, bedeutet, eine untrennbare und unauflösliche Beziehung zum Land, zu den Reben und zum Wein zu haben. Und ein untrennbares Band ist genau das, das zwischen Ferdinando Principiano und seinem Weingut in Monforte d'Alba ... Zum Factsheet des Weinguts