Bewertung von Tannico: 91/100
Barolo del Comune di Barolo DOCG 2022 Magnum - Scarzello
Barolo del Comune di Barolo DOCG 2022 Magnum - Scarzello
Scarzello

Barolo del Comune di Barolo DOCG 2022 Magnum - Scarzello

nebbiolo 100%14,5%1,5 L

Weinehandwerker
110,36 €

Barolo del Comune di Barolo DOCG 2022 Magnum - Scarzello

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In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Barolo DOCG
Alcol
14,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2038
Formato
1,5 L
Regione
Piemont
Annata
2022
Tipologia
Rot
Agricoltura
Natürlich und Heroischer Weinbau
Momento per degustarlo
Formelles abendessen
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Rosso granato il colore, elegante al calice. Gli iniziali sentori floreali di rosa e di garofano sono al naso seguiti da ricordi di marmellata di ribes e di prugne, successivamente completati da note speziate e da rimandi al rabarbaro e alla china. L’assaggio è di ottima struttura, compatto e complesso come l’olfatto, di lunga persistenza.

Abbinamenti

Da sposare alle preparazioni a base di carne, è perfetto per essere abbinato alla sella di agnello aromatizzata al timo.
Gereifter Käse
Hauptspeisen mit rotem fleisch
Wild

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 91/100
Barolo del Comune di Barolo: più Barolo di questo non ce n’è.
Si parte con una fermentazione con macerazione sulle bucce che può arrivare anche a cinquanta giorni, per proseguire con un invecchiamento in botti di rovere per due anni, e poi chiudere con altri due anni di affinamento in bottiglia: il Barolo della cantina Scarzello è un Barolo che racconta le più antiche e radicate tradizioni del territorio.
Delicato nella sua energica struttura, nonostante la sua evidente complessità si lascia bere che è una meraviglia, regalando al calice un sorso elegante e raffinato, ma allo stesso tempo mai remissivo e mai scontato. È un Barolo da manuale.

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 91/100
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