Barolo DOCG 2021 - Castello di Verduno
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Barolo DOCG 2021 - Castello di Verduno

nebbiolo 100% 14.5% 0.75L

Weinehandwerker
41,14 €
Barolo DOCG 2021 - Castello di Verduno
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In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Barolo DOCG
Alcol
14.5%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2030
Formato
0.75L
Regione
Piemont
Annata
2021
Tipologia
Rot
Agricoltura
Unabhängige Winzer
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Colore rosso rubino brillante. Al naso ha un bouquet ampio ed elegante, con profumi di violetta, geranio, toni balsamici, aromi di frutta rossa, confettura e spezie. Al palato, denota buona struttura, trama tannica molto fine e intatta freschezza. Un barolo elegante, potente e di grande longevità.

Abbinamenti

Il Barolo DOCG del Castello di Verduno accompagna in modo perfetto carni rosse, stufate, brasate o selvaggina.
Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

La macerazione, in tini di legno, dura circa 35 giorni con la tradizionale steccatura del cappello. Il vino matura 32 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e un mese in contenitori dacciaio. Continua laffinamento in bottiglia per 37 mesi prima della commercializzazione.

Das Weingut · Weinehandwerker Castello di Verduno