Bewertung von Tannico: 97/100
Barolo Lazzarito 2021 Magnum - Vietti
Vietti

Barolo Lazzarito 2021 Magnum - Vietti

nebbiolo 100%14,6%1,5 L

451,48 €

Barolo Lazzarito 2021 Magnum - Vietti

451,48 €
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In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Barolo DOCG
Alcol
14,6%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2029–2049
Formato
1,5 L
Regione
Piemont
Annata
2021
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Besonderer anlass
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Tief granatrote Farbe. Intensives und feines Bouquet mit Noten von reifen Früchten, Lakritze und Rauch, mit Anklängen von Tabak und Balsamico. Fülle und Strenge am Gaumen, mit festen Tanninen und einer großen mineralischen Textur. Harmonisch, strukturiert und anhaltend.

Abbinamenti

Der Barolo Lazzarito von Vietti passt hervorragend zu lang gegartem Fleisch, aber auch zu ersten Gängen mit Pilzen und Trüffeln sowie zu wichtigen Käsesorten.
Gereifter Käse
Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 97/100
Dieser Barolo von Vietti stammt aus einem der wichtigsten Cru des Gebiets von Serralunga d'Alba, Lazzarito. 39 Jahre alte Rebstöcke, 26 Tage Gärung mit Maischegärung auf den Schalen. 32 Monate lang gereift, davon 7 in Barriques und 25 in großen Eichenfässern, und etwa ein Jahr in der Flasche. Ein großer halb-traditioneller Barolo, für eine sehr lange Reifung.

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 97/100
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