Bewertung von Tannico: 98/100
Barolo Ravera DOCG 2021 Magnum - Vietti (astuccio)
Barolo Ravera DOCG 2021 Magnum - Vietti (astuccio)
Vietti

Barolo Ravera DOCG 2021 Magnum - Vietti (astuccio)

nebbiolo 100%14,7%1,5 L

451,48 €

Barolo Ravera DOCG 2021 Magnum - Vietti (astuccio)

451,48 €
Nicht vorrätig

In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Barolo DOCG
Alcol
14,7%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2031–2051
Formato
1,5 L
Regione
Piemont
Annata
2021
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Besonderer anlass
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Tief granatrote Farbe. In der Nase komplexe und feine Noten von Blumen, kleinen dunklen Früchten, Gewürzen, Leder und Tabak. Mineralität und Lebendigkeit am Gaumen, mit straffen Tanninen und vollem Körper. Hartnäckig, strukturiert.

Abbinamenti

Der Barolo Ravera von Vietti passt zauberhaft zu wichtigen roten Fleischgerichten, Gulasch, Rinderstroganoff oder einem Rotweinschmorbraten. Passt auch hervorragend zu erdigen Gerichten und reifem Käse.
Gereifter Käse
Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 98/100
Dieser Barolo von Vietti stammt aus einem der wichtigsten Cru der Gemeinde Novello, Ravera. Bis zu 60 Jahre alte Reben, 34 Tage Gärung mit Mazeration auf den Schalen. 32 Monate lang in großen Eichenfässern und etwa ein Jahr lang in der Flasche gereift. Ein großer, traditioneller Barolo, der im Keller verbleiben sollte, um in einigen Jahren seinen Höhepunkt zu erreichen.

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 98/100
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