Bolgheri Rosso DOC "La volpe e l'uva" 2023 - Barone Ricasoli

Barone Ricasoli

Bolgheri Rosso DOC "La volpe e l'uva" 2023 - Barone Ricasoli

30,00 €

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Bolgheri DOC
Rebsorten: cabernet sauvignon 50%, merlot 25%, petit verdot 25%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2031
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 92pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Rosso rubino all’occhio, con riflessi porpora al calice. Ribes, ciliegie sotto spirito, more e frutti di bosco in genere caratterizzano l’olfattiva, poi contraddistinta anche da sfumature speziate, da richiami vegetali e da ricordi di tabacco dolce. Di ottimo corpo e gradevolmente sapido il sorso, serrato nella trama tannica e lungo nella persistenza.

Der ideale Begleiter für

Ideale con i primi piatti strutturati e saporiti, è ottimo con le pappardelle al ragù di lepre.

Bolgheri Rosso DOC "La volpe e l'uva" 2023 - Barone Ricasoli: Weil es uns gefällt

“Il Vino del Litorale”: così alla cantina “Barone Ricasoli” definiscono il loro Bolgheri Rosso "La volpe e l'uva" figlio del più classico taglio bordolese, in cui il cabernet si unisce al merlot e al petit verdot. Lasciato maturare per otto mesi in barrique, quello che ritroviamo al sorso è un rosso dal carattere fresco e scorrevole da un lato, poi anche scattane e mai scontato d’altro canto. Dai primi piatti strutturati della cucina di terra, per arrivare alle seconde preparazioni a base di carne, è un Rosso di Bolgheri con cui andrete sempre sul sicuro. È un vino che offre garanzie.

Weingut

Geschichte, Tradition und Prestige: Mit diesen Worten könnte man die Entwicklung des Unternehmens Barone Ricasoli zusammenfassen, das laut der renommierten amerikanischen Zeitschrift "Family Business", einer Publikation, die Familienunternehmen analysiert, zu den ältesten Weingütern der Welt gehört und zweifellos das erste ... Zum Factsheet des Weinguts