Bewertung von Tannico: 80/100
California Cabernet Sauvignon “Diamond Collection Ivory Label” 2021 - Francis Ford Coppola Winery
California Cabernet Sauvignon “Diamond Collection Ivory Label” 2021 - Francis Ford Coppola Winery
California Cabernet Sauvignon “Diamond Collection Ivory Label” 2021 - Francis Ford Coppola Winery
California Cabernet Sauvignon “Diamond Collection Ivory Label” 2021 - Francis Ford Coppola Winery
California Cabernet Sauvignon “Diamond Collection Ivory Label” 2021 - Francis Ford Coppola Winery
California Cabernet Sauvignon “Diamond Collection Ivory Label” 2021 - Francis Ford Coppola Winery

California Cabernet Sauvignon “Diamond Collection Ivory Label” 2022 - Francis Ford Coppola Winery

cabernet sauvignon 89%, petit verdot 7%, segalin 4%13,9%0,75 L

24,08 €

California Cabernet Sauvignon “Diamond Collection Ivory Label” 2022 - Francis Ford Coppola Winery

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In breve

Vitigno
cabernet sauvignon 89%, petit verdot 7%, segalin 4%
Denominazione
California
Alcol
13,9%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Annata
2022
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Rosso granato intenso. Inizialmente ha profumi di more e uvetta, mentre i sentori finali ricordano il boisé. In bocca si sentono amarene mature, chiodi di garofano, anice e caffè tostato. È complesso e strutturato con una giusta trama tannica.

Abbinamenti

È da abbinare ai secondi piatti a base di carne. Ottimo con il pollo fritto allamericana.
Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 80/100

Le vigne in cui sono raccolte le uve per la vinificazione di questo Cabernet, sono spesso soggette a forti escursioni termiche e passano da giorni molto caldi a notti molto fredde. Tale fenomeno contribuisce a rallentare il processo di maturazione delle uve stesse, concentrandone però i sapori e aumentandone la complessità. Queste caratteristiche si ritrovano tutte nel calice del California Cabernet Sauvignon Diamond Collection - Ivory Label 2013 della Francis Ford Coppola Winery. Riposa un anno in botti di rovere francese. Ha una ricca e complessa personalità.

Das Weingut Francis Ford Coppola Winery