Cerasuolo d’Abruzzo DOC "Chronicon" 2024 - Zaccagnini

Name: Cerasuolo d’Abruzzo DOC "Chronicon" 2024 - Zaccagnini
Brand: Zaccagnini
SKU: F24EDN06ENEU339619
Price: 13.04 EUR
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montepulciano d’Abruzzo 100%13%0,75 L

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In breve

Vitigno: montepulciano d’Abruzzo 100%
Denominazione: Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Alcol: 13%
Servizio: 12–14 °C
Da bere: 2025–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Abruzzen
Annata: 2024
Tipologia: Rosé
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Die Farbe ist kirschrosa, intensiv und leuchtend für das Auge. Wildblumen, begleitet von einer angenehmen wilden Note, eröffnen den Einstieg in die Nase, die dann von fruchtigen Noten von Johannisbeeren, Erdbeeren und Granatapfel geprägt ist. Am Gaumen ist er geschmeidig und agil, mit einer schönen frischen und würzigen Textur, die zusammen mit der Aromatik ein angenehmes Gleichgewicht und einen interessanten Nachhall schafft.

Abbinamenti

Er passt perfekt zu Pizza, Wurstwaren und Aufschnitt, und wenn Sie ihn mit Leber nach venezianischer Art wählen, werden Sie eine köstliche Kombination entdecken.

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Perché ci piace

Es ist sicherlich nicht immer einfach, Weine zu diesem Preis zu finden, die gleichzeitig das gleiche Qualitätsniveau wie der Cerasuolo d'Abruzzo "Myosotis" von Zaccagnini aufweisen. Sanfte Pressung der Trauben, Kryomazeration, Gärung und drei Monate Ruhe in Eichenfässern: einfaches Rezept und einfache Zutaten, aber ein hervorragendes Ergebnis. Es handelt sich um einen Cerasuolo d'Abruzzo, den "Myosotis", der über den klassischen Cerasuolo hinausgeht und durch subtile tertiäre Noten, die durch die Lagerung im Holz freigesetzt werden, veredelt wird. Vielseitig und vielseitig kombinierbar, passt er nicht nur zu Wurstwaren, Aufschnitt und erdigen Vorspeisen, sondern auch zu Leber nach venezianischer Art: Sie werden eine erstaunliche Kombination entdecken. Guten Appetit!