Champagne Brut Rosé Premier Cru - Roger Pouillon et Fils

Name: Champagne Brut Rosé Premier Cru - Roger Pouillon et Fils
Brand: Roger Pouillon et Fils
SKU: POROS
Price: 88.28 EUR
Availability: InStock

pinot noir 100%12%0,75 L

Weinehandwerker

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Champagne Brut Rosé Premier Cru - Roger Pouillon et Fils

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In breve

Vitigno: pinot noir 100%
Denominazione: Champagne AOC
Alcol: 12%
Servizio: 8–10 °C
Formato: 0,75 L
Regione: Champagne
Annata: NV
Tipologia: Champagne
Classificazione: Premier Cru, Rosé und Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo: Mittagessen in der Familie
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Er hat eine schöne lachsrosa Farbe, feine und anhaltende Bläschen, Aromen von Veilchen, Kirschen und Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Gewürzen. Im Mund ist er cremig, aromatisch und schmackhaft mit einem langen cremigen Abgang.

Abbinamenti

Roger Pouillon et Fils hat einen sehr vielseitigen Wein kreiert, der während einer Mahlzeit genossen werden kann: als Aperitif mit Prosciutto und Parmesan, zu einem Teller Pasta alla Norma und zu einem Hauptgericht mit gebratenem weißen Fleisch.

Antipasti mit fisch

Vorspeisen vom land

Perché ci piace

Tannico 87 /100

Rosa ist eine Farbe, die wir mit der weiblichen Welt verbinden, aber man muss keinen Rock tragen, um Premier Cru Rosé Champagner zu schätzen. Der Wein wird vom Haus Roger Pouillon et Fils nach der "de saignèe"-Methode hergestellt, bei der die Schalen des Pinot Noir vor der Vinifizierung bis zu 12 Stunden lang langsam eingeweicht werden, um die tiefe Farbe und die intensiven Aromen zu erhalten. In der Nase besticht er sofort mit roten Früchten, am Gaumen ist er cremig und leicht, mit genau der richtigen Säure.