Champagne Extra Brut "Comme Autrefois" 2007 - Françoise Bedel & Fils

Domaine Françoise Bedel & Fils

Champagne Extra Brut "Comme Autrefois" 2007 - Françoise Bedel & Fils

180,59 €

Jahrgang: 2007
Bezeichnung: Champagne AOC
Rebsorten: pinot meunier 40%, pinot noir 40%, chardonnay 20%
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Ideal zum Verbrauch: 2023/2034
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Champagne

Geschmacksnoten

Es ist ein lebendiges und leuchtendes Goldgelb, die Nase ist sehr intensiv und anhaltend, man riecht reife gelbe Früchte und getrocknete Blumen, kandierte Äpfel, Birnen, Aprikosen, Pfirsiche, Honig, Orangenblüten, Butter und Kräuter, ein beispielhaftes Bouquet! Am Gaumen ist jeder Schluck ein wahrer Genuss, mit großer Frische und Mineralität, begleitet von einer sinnlichen und verführerischen Weichheit, einem sehr langen Abgang, ein Geschmack, den man nicht vergisst.

Der ideale Begleiter für

Probieren Sie ihn mit gewürzglasiertem Steinbutt und gebratenen Zucchiniblüten.

Champagne Extra Brut "Comme Autrefois" 2007 - Françoise Bedel & Fils: Weil es uns gefällt

Der Champagne Extra Brut Cuvée "Comme Autrefois" von Domaine Françoise Bedel & Fils ist eine Cuvée aus Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay, ein großartiges Produkt, Sohn eines großen Gebietes, dessen Genuss ein wahres Verkostungsritual ist. Er ist strohgelb, lebendig und brillant, fruchtig und duftend, mit Noten von Haselnuss und Mandel, Ananas und Papaya, würzig und frisch im Mund, sehr weich, sehr langer Abgang. Wir sprechen von einem unglaublichen Haus, das uns jedes Jahr mit den Früchten seiner Liebe zum Land und zur Tradition überrascht.

Weingut

Auf dem Weg in die Champagne stößt man als erstes auf die Gemeinde Crouttes-sur-Marne: Hier befindet sich das Weingut Françoise Bedel & Fils, das in der Champagne - aber auch in Frankreich im Allgemeinen - seit jeher die "Grande Dame" ... Zum Factsheet des Weinguts