Bewertung von Tannico: 90/100
Champagne "Millésimé 2019 du Gastronomes" - Champagne Cohésion

Champagne "Millésimé 2019 du Gastronomes" - Champagne Cohésion

pinot meunier12,5%0,75 L

Weinehandwerker
60,19 €

Champagne "Millésimé 2019 du Gastronomes" - Champagne Cohésion

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In breve

Vitigno
pinot meunier
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2029–2035
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
2019
Tipologia
Champagne
Momento per degustarlo
Besonderer anlass

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso, dal fine perlage. Al naso si distinguono leggeri profumi floreali, note di frutta bianca, ricordi di lieviti e crosta di pane, echi tostati; al sorso è piacevolmente equilibrato, setoso, con una gradevole mineralità di fondo.

Abbinamenti

Accompagna con eleganza piatti a base di pesce, molluschi e crostacei.
Muscheln
Vorspeisen mit fisch
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 90/100

L'azienda Cohésion propone questo raffinato Champagne Millesimé, prodotto nel cuore della Valle della Marna, da uve pinot meunier in purezza. Realizzato con metodi artigianali e prodotto in edizione limitatissima - solo 400 bottiglie - si distingue per il suo carattere deciso e per la spiccata sapidità, che lascia un'impronta peculiare ad ogni assaggio. Deciso ed elegante al tempo stesso, conquisterà gli amanti dello Champagne di razza.

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