Cilento Fiano DOP "Pietraincatenata" 2024 - Luigi Maffini

Name: Cilento Fiano DOP "Pietraincatenata" 2024 - Luigi Maffini
Brand: Luigi Maffini
SKU: MAFFIPIETRA24
Price: 34.12 EUR
Availability: OutOfStock

fiano 100%13,5%0,75 L

Weinehandwerker

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Cilento Fiano DOP "Pietraincatenata" 2024 - Luigi Maffini

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In breve

Vitigno: fiano 100%
Denominazione: Cilento DOP
Alcol: 13,5%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2026–2029
Formato: 0,75 L
Regione: Campania
Annata: 2024
Tipologia: Weiß
Agricoltura: Biologisch
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Giallo dorato. Al naso si esprime con sentori di pesca e melone giallo, note di pepe bianco e un cenno minerale. Al palato si rivela ricco, di piacevole finezza e buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce, si sposa bene con il pesce alla griglia, la frittura di pesce e i primi di pesce con pomodoro.

Antipasti mit fisch

Vorspeisen mit fisch

Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Il Cilento Fiano DOP "Pietraincatenata" firmato Maffini deve il suo nome al modo in cui i contadini di Giungano identificavano l’appezzamento dove sono radicate le vigne, all’interno del quale vi è un masso letteralmente incatenato alla roccia. Affinato per 8 mesi in barrique, è un bianco denso e di spessore, che invita più e più volte al sorso.

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