Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2020 - 'A Vita

Name: Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2020 - 'A Vita
Brand: A Vita
SKU: avita-006-20
Price: 34.12 EUR
Availability: InStock

gaglioppo 100% 14.5% 0.75L

Weinehandwerker

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Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2020 - 'A Vita

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In breve

Vitigno: gaglioppo 100%
Denominazione: Cirò DOC
Alcol: 14.5%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2024/2030
Formato: 0.75L
Regione: Calabria
Annata: 2020
Tipologia: Rot
Agricoltura: Biologisch, Natürlich und Unabhängige Winzer
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Er hat eine schöne rubinrote Farbe und verströmt in der Nase Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und Rosenblättern. Im Mund ist er einhüllend mit reifen und anhaltenden Tanninen, würzig und mit einem angenehmen Abgang, der an geröstete Haselnüsse erinnert.

Abbinamenti

Lebendiger und nachhaltiger Wein, der gut zu Fleisch- und Gemüsegerichten passt. Hervorragend zu Olivenfleischbällchen.

Hauptspeisen mit weißem fleisch

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Tannico 90 /100

Langsam, langsam, wie der Rhythmus der Natur, haben Francesco und Laura es geschafft, die kalabrischen Weine ins Rampenlicht zu rücken. Dieser Cirò Classico Superiore Riserva wurde mit Respekt vor dem Territorium und den alten Gaglioppo-Rebstöcken erzeugt, die von 'A Vita' biologisch angebaut werden. Geringe Erträge und die Vinifizierung in Stahltanks ergeben einen Wein, der die Reinheit der Rebsorte zum Ausdruck bringt. Die lange Verfeinerung von 30 Monaten in Stahl bringt Eleganz und Komplexität. Ein Wein, der nicht unbemerkt bleibt und der noch viele Jahre lang begeistern wird.

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