Bewertung von Tannico: 96/100
Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla "Schioppettino di Cialla" DOC 2019 - Ronchi di Cialla

Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla "Schioppettino di Cialla" DOC 2019 - Ronchi di Cialla

schioppettino 100%12,5%0,75 L

47,16 €

Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla "Schioppettino di Cialla" DOC 2019 - Ronchi di Cialla

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In breve

Vitigno
schioppettino 100%
Denominazione
Colli Orientali del Friuli DOC
Alcol
12,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2031
Formato
0,75 L
Regione
Friaul-Julisch Venetien
Annata
2019
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden

Note di degustazione

Rosso rubino alla vista. Allolfattiva, sentori di piccoli frutti a bacca rossa sono seguiti da sfumature speziate e richiami al tabacco dolce. La bevuta risulta essere fresca e sapida, caratterizzata da tannini vellutati e morbidi, e da una persistenza lunga e gradevolmente balsamica.

Abbinamenti

È ideale per accompagnare le preparazioni della cucina di terra. Ottimo in abbinamento al rognone trifolato.
Gereifter Käse
Geflügel
Vorspeisen vom land
Hauptspeisen vom land

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 96/100

È elegante ma pieno di carattere nel contempo, e offre una beva morbida, vellutata e gradevole in tutte le sue componenti. Questo Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla Schioppettino di Cialla DOC, di Ronchi di Cialla, matura dai 14 ai 18 mesi in barrique di rovere, cui seguono ulteriori 30 o 36 mesi di affinamento in bottiglia. È uno Schioppettino di razza.

Das Weingut Ronchi di Cialla