Collio Merlot DOC 2023 - Simon Komjanc

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Collio DOC
Rebsorten: merlot 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2027
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Rosso rubino intenso con sentori delicati ed eleganti di marasca, confettura di frutti di bosco, lievi note speziate e di viole. In bocca entra morbido e avvolgente, con un sorso pieno e fruttato, dai tannini fitti e ben amalgamati.

Der ideale Begleiter für

Si abbina a primi e secondi piatti della cucina di terra. Ottimo con pasta al ragù, paste ripiene, arrosti e brasati di carni rosse e selvaggina.

Collio Merlot DOC 2023 - Simon Komjanc: Weil es uns gefällt

Il territorio del Collio si esprime con intensità in questa bottiglia, grazie alla viticoltura ispirata della famiglia Komjanc. Il Collio Merlot DOC di Simon Komjanc è caratterizzato dalla particolare finezza di aromi e sapori, prevedendo basse rese, lavorazioni in vigna a ridotto impatto ambientale e vendemmie manuali.

Weingut

"Das Weingut Simon Komjanc, das seit 1860 von mehreren Generationen bewirtschaftet wird, ist eine solide und wichtige Realität des friaulischen Weinbaus. Es liegt auf den Hügeln an der Grenze zwischen Görz und Slowenien und hat das Ziel, die Qualität der... Zum Factsheet des Weinguts