Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Spumante DOCG Brut "Matiù" 2024 - L’Antica Quercia

L'Antica Quercia

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Spumante DOCG Brut "Matiù" 2024 - L’Antica Quercia

16,06 €

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Conegliano-Valdobbiadene Prosecco DOCG
Rebsorten: glera 100%
Alkoholgehalt: 11.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2027
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif, Abendessen unter Freunden, Zwangloser anlass
Bewertung von Tannico: 81pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Antipasti mit fisch

Geschmacksnoten

Giallo paglierino dal perlage fitto, fine e mediamente persistente. Al naso offe sentori freschi e stuzzicanti di agrumi, mela, pesca bianca, erbe aromatiche e fiori di campo. Al palato offre un sorso fresco e sapido, con una sinuosa mineralità a tracciarne il sorso e la beva.

Der ideale Begleiter für

Ottimo come aperitivo, il “Matiù” è perfetto anche abbinato a piccoli antipasti e stuzzichini, insalate di mare e di polpo.

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Spumante DOCG Brut "Matiù" 2024 - L’Antica Quercia: Weil es uns gefällt

“Matiù” - L’Antica Quercia è caratterizzato da vibrante acidità ed elegante mineralità; proprio queste caratteristiche lo rendono un vino dalla beva fresca e appagante.
Le uve di glera, sono coltivate in agricoltura biologica, nella zona del Conegliano-Valdobbiadene Prosecco DOCG è la versione “Matiù” è proposta nella tipologia Spumante Brut, come Prosecco Superiore e Millesimato.
Dopo una rigorosa vendemmia manuale e in cassetta, le uve vengono pressate intere, a cui segue il frazionamento dei mosti e la fermentazione. Affina sui lieviti per tutto l’inverno e nella primavera successiva alla vendemmia viene effettuata la presa di spuma.

Weingut

"L'Antica Quercia" befindet sich in Scomigo, einem kleinen Weiler in den Hügeln von Conegliano, in einer herrlichen Umgebung zwischen den Dolomiten und Venedig, im DOCG-Gebiet Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene, im Gebiet von Treviso.

L'Antica Quercia ist seit 2007 ein ... Zum Factsheet des Weinguts