Côtes du Rhône Rouge "Richette" 2020 - Patrick Lesec

Es ist ein perfektes Rubinrot mit einer schönen Lebendigkeit und Farbintensität. In der Nase zeigen sich elegante Noten von Brombeeren und reifen Kirschen, eine zarte Würze und eine schöne olfaktorische Komplexität. Am Gaumen ist er elegant und sanft, mit seidigen Tanninen und einem langen, mandelartigen Abgang.

Er passt gut zu strukturiertem rotem Fleisch und Wildgerichten, aber auch zu Braten, Eintöpfen und Schmorgerichten.

Der Côtes du Rhône Rouge "Richette" von Patrick Lesec gefällt uns sehr gut, wir mögen seine seidigen Tannine, seine faszinierende Nase, sein perfektes Preis-Leistungs-Verhältnis. Es handelt sich um einen Verschnitt aus Grenache und Syrah, der aus mindestens dreißig Jahre alten Rebstöcken gewonnen wird. Die Gärung erfolgt im Stahltank, wobei 80 % der Trauben entrappt werden. Der Wein wird in Zement- und französischen Eichenfässern ausgebaut.