Bewertung von Tannico: 91/100
Fiano di Avellino "Radici" 2025 - Mastroberardino

Fiano di Avellino "Radici" 2025 - Mastroberardino

fiano 100%13,5%0,75 L

16,06 €
Fiano di Avellino "Radici" 2025 - Mastroberardino
16,06 €
Nicht vorrätig

In breve

Vitigno
fiano 100%
Denominazione
Fiano di Avellino DOCG
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Campania
Annata
2025
Tipologia
Weiß
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Si presenta al calice di un bel giallo paglierino luminoso. All’olfattiva lascia percepire note floreali di acacia e di biancospino, seguite da toni fruttati di pera e di ananas. Rimandi agrumati al pompelmo completano il quadro al naso. La bevuta è fresca ma equilibrata allo stesso tempo, di buona lunghezza.

Abbinamenti

Perfetto con i crostacei e con i legumi, ve lo consigliamo in abbinamento a dei buoni gamberoni rossi su vellutata di ceci.
Krustentiere
Hülsenfrüchte
Hauptspeisen mit weißem fleisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 91/100

Ci racconta come pochi altri vini sanno fare, quella che è la più vera e profonda identità del terroir da cui proviene. Il Fiano di Avellino “Radici” prodotto da Mastroberardino è un bianco d’Irpinia che nasce a oltre 500 metri di altitudine sul livello del mare, e che viene lavorato e invecchiato esclusivamente in acciaio, per poi essere affinato in bottiglia per circa quattro mesi prima della commercializzazione. È un Fiano che come un mosaico ha tutte le tessere al proprio posto, ordinate e precise. È un Fiano di Avellino veramente ben fatto.

Das Weingut Mastroberardino