Clos de Mez

Fleurie AOC "La Dot" 2021 - Clos de Mez

33,11 €

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Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Fleurie AOC
Rebsorten: gamay 100%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2029
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 82pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen mit fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Rosso rubino intenso alla vista. Al naso i profumi di frutti rossi selvatici si fondono alle note floreali di viola e rosa, oltre alle spezie raffinate. Assaggio elegante grazie ai tannini integrati nel corpo.

Der ideale Begleiter für

Da abbinare alle tagliatelle al ragù di cervo oppure ad un filetto di manzo al mirto.

Fleurie AOC "La Dot" 2021 - Clos de Mez: Weil es uns gefällt

Il Fleurie AOC “La Dot” 2017 di Cloz de Mez nasce dall’omonimo vigneto caratterizzato da un suolo ricco di sassi dal colore rosa. Dopo la raccolta manuale, i grappoli di gamay sono pigiati e posti a fermentare in acciaio. Successivamente il 50% del vino è trasferito in botti di legno per 10 mesi, mentre l’altra metà affina sulle fecce fini all’interno dei serbatoi impiegati per la fermentazione. Un rosso stilisticamente ineccepibile, che unisce forza e setosità.

Weingut

Clos de Mez ist ein kleines Weingut in der Stadt Fleurie, im Herzen der Region Beaujolais. Wir befinden uns im Reich des Gamay, einer roten Rebsorte, die früher mit trinkfertigen Weinen von schlechter Qualität in Verbindung gebracht wurde, die aber ... Zum Factsheet des Weinguts