Franciacorta Dosaggio Zero DOCG 2020 - Contadi Castaldi

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Jahrgang: 2020
Bezeichnung: Franciacorta DOCG
Rebsorten: chardonnay 50%, pinot bianco 50%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2029
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Pizza

Geschmacksnoten

Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime grande complessità grazie a note agrumate di pompelmo, richiami di ribes nero, di mallo di noce, sentori di alloro e di tabacco verde. Un profilo olfattivo originale e piacevolissimo che apre ad un assaggio modulato e nitido, strutturato e sapido, dal ritmo incalzante. Fresco, chiude con un finale pulitissimo e piacevolmente persistente.

Der ideale Begleiter für

Fresco e profondo, il Dosaggio Zero di Contadi Castaldi è Franciacorta ideale per l'aperitivo, anche con una pizza margherita.

Franciacorta Dosaggio Zero DOCG 2020 - Contadi Castaldi: Weil es uns gefällt

Il Franciacorta per chi non ama compromessi, il Dosaggio Zero è certamente quello più verticale, diretto, sferzante. Uno spumante di grande personalità, composto da una selezione di pinot nero provenienti da uno specifico terreno morenico che conferisce alluva le caratteristiche note sapide che ritroviamo nel bicchiere. Immancabile.

Weingut

Contadi Castaldi: ein junger Toast seit 1987 Das Weingut Contadi Castaldi ist eine perfekte Synthese der Geschichte der Franciacorta, die mit ihren neunzehn Gemeinden, die sich hervorragend für eine außergewöhnliche Landwirtschaft eignen, bereits im 16. Jahrhundert ausgezeichnete Weine produzierte. Seit... Zum Factsheet des Weinguts