Franciacorta Dosaggio Zero DOCG "Animante" - Barone Pizzini

25,08 €

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Jahrgang: NV
Bezeichnung: Franciacorta DOCG
Rebsorten: Chardonnay 63 %, Pinot nero 18% Pinot bianco 12% Erbamat 7%
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass
Bewertung von Tannico: 92pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Antipasti mit fisch, Antipasti vom Land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

Gambero Rosso

Geschmacksnoten

Helles Strohgelb, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase zeigt er Noten von aromatischen Kräutern und eine schöne mineralische Note. Am Gaumen ist er frisch, cremig und angenehm würzig.

Der ideale Begleiter für

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt hervorragend zu rohen Meeresfrüchten oder eleganten Wurstwaren wie dem Culatello di Zibello.

Franciacorta Dosaggio Zero DOCG "Animante" - Barone Pizzini: Weil es uns gefällt

L'Animante ist die Seele des Barone Pizzini, ein Franciacorta, der die lebendige Natur aller seiner Weinberge verkörpert. Ein Extra Brut, der als Krönung des langen und bahnbrechenden Weges der Erneuerung im Weinberg und im Keller geschaffen wurde, der den Vorrang der biologischen Erfahrung in der Franciacorta begründet hat. Harmonisch und stets facettenreich, ist er ein Franciacorta, der sich für die unterschiedlichsten Anlässe eignet, vom Aperitif bis zum feinen Abendessen mit Freunden.

Weingut

Barone Pizzini ist ein Vorreiter des biologischen Weinbaus und bewirtschaftet seine Weinberge mit Verfahren, die die Umweltauswirkung und den Energieverbrauch reduzieren. Das Haus wurde mit der Zeit einer der dynamischsten und wichtigsten Weinhersteller des Anbaugebiets Franciacorta. Eine außerordentlich wertvolle Kellerei,... Zum Factsheet des Weinguts