Bewertung von Tannico: 92/100 Gambero Rosso: 3 Bicchieri
Franciacorta Dosaggio Zero DOCG "Animante" - Barone Pizzini

Franciacorta Dosaggio Zero DOCG "Animante" - Barone Pizzini

Chardonnay 64 %, Pinot nero 22% Pinot bianco 9% Erbamat 5%12%0,75 L

25,08 €

Franciacorta Dosaggio Zero DOCG "Animante" - Barone Pizzini

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In breve

Vitigno
Chardonnay 64 %, Pinot nero 22% Pinot bianco 9% Erbamat 5%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Formato
0,75 L
Regione
Lombardei
Annata
NV
Tipologia
Schaumwein
Agricoltura
Biologisch
Momento per degustarlo
Zwangloser anlass
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Helles Strohgelb, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase zeigt er Noten von aromatischen Kräutern und eine schöne mineralische Note. Am Gaumen ist er frisch, cremig und angenehm würzig.

Abbinamenti

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt hervorragend zu rohen Meeresfrüchten oder eleganten Wurstwaren wie dem Culatello di Zibello.
Antipasti mit fisch
Antipasti vom Land

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 92/100

L'Animante ist die Seele des Barone Pizzini, ein Franciacorta, der die lebendige Natur aller seiner Weinberge verkörpert. Ein Extra Brut, der als Krönung des langen und bahnbrechenden Weges der Erneuerung im Weinberg und im Keller geschaffen wurde, der den Vorrang der biologischen Erfahrung in der Franciacorta begründet hat. Harmonisch und stets facettenreich, ist er ein Franciacorta, der sich für die unterschiedlichsten Anlässe eignet, vom Aperitif bis zum feinen Abendessen mit Freunden.

Punteggi e premi

  • Gambero Rosso: 3 Bicchieri
Das Weingut Barone Pizzini