Bewertung von Tannico: 86/100 Robert Parker: 89/100
Franciacorta Dosaggio Zero DOCG "NumeroZero" - Muratori

Franciacorta Dosaggio Zero DOCG "NumeroZero" - Muratori

chardonnay 100%13%0,75 L

31,10 €

Franciacorta Dosaggio Zero DOCG "NumeroZero" - Muratori

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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Formato
0,75 L
Regione
Lombardei
Annata
NV
Tipologia
Schaumwein
Classificazione
Blanc de Blancs und Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo
Aperitif und Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Kristallin und brillant ist das Strohgelb, das sich dem Auge offenbart, mit einer feinen und langen Perlage. Die Nase öffnet sich mit einer eleganten und gerösteten Brotkruste, umgeben von weißen Blumen, fruchtigen Noten von Ananas und Zitrusnuancen. Angenehm und duftend am Gaumen, weich und angenehm würzig im Abgang.

Abbinamenti

Perfekt mit Meeresfrüchten, ist es etwas Besonderes mit einer schönen Platte von Linguine mit Baby-Octopus.
Antipasti mit fisch
Vorspeisen mit fisch
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 86/100

Seitdem die Weine des Dosaggio Zero in der Franciacorta und anderswo wenig bekannt und beliebt sind, sind die Entscheidungen der Tenuta Villa Crespia und der Familie Muratori klar und geradlinig, um den reinsten Ausdruck von Frucht und Terroir zu erreichen.
So kann der "NumeroZero" heute als einer der besten Brut Nature-Weine gelten, denen man begegnen kann. Er wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt und zeichnet sich durch ein Wechselspiel von Frucht und Frische einerseits und Komplexität und Mineralität andererseits aus. Er ist ein wunderbarer Schaumwein zum Aperitif und einfach fantastisch für die ganze Mahlzeit. Es ist ein Franciacorta, der uns immer gut schmeckt.

Punteggi e premi

  • Robert Parker: 89/100
Das Weingut Muratori