Franciacorta Dosaggio Zero Riserva DOCG "CR143" 2009 - Camossi

Franciacorta Dosaggio Zero Riserva DOCG "CR143" 2009 - Camossi

chardonnay 85%, pinot nero 15% 12.5% 0.75L

Weinehandwerker
76,25 €
Franciacorta Dosaggio Zero Riserva DOCG "CR143" 2009 - Camossi
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In breve

Vitigno
chardonnay 85%, pinot nero 15%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12.5%
Servizio
6/8 °C
Da bere
2023/2026
Formato
0.75L
Regione
Lombardei
Annata
2009
Tipologia
Schaumwein
Agricoltura
Biologisch
Momento per degustarlo
Besonderer anlass
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage. Die Nase ist angenehm duftend, mit Anklängen von weißfleischigen Früchten, blumigen Noten und aromatischen Kräutern, Tönen von Brotkruste und einem Hauch von Honig. Am Gaumen ist er cremig, mineralisch, mit gutem Körper.

Abbinamenti

Er passt hervorragend zu Fischvorspeisen, Rohkost und Krustentieren.
Antipasti mit fisch
Krustentiere
Roher fisch

Perché ci piace

Der Franciacorta Dosaggio Zero Riserva DOCG "CR142" von Camossi ruht, wie der Name schon sagt, 142 Monate lang auf der Hefe. Er ist energisch und vital, ein Franciacorta von großer Konsistenz, dessen Körper überrascht und erobert. Nicht zu verpassen.

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