Franciacorta Satèn DOCG 2020 Magnum - Contadi Castaldi

Franciacorta Satèn DOCG 2020 Magnum - Contadi Castaldi

Chardonnay 100% 12.5% 1.5L

54,18 €
Franciacorta Satèn DOCG 2020 Magnum - Contadi Castaldi
54,18 €
Nicht vorrätig

In breve

Vitigno
Chardonnay 100%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12.5%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2024/2028
Formato
1.5L
Regione
Lombardei
Annata
2020
Tipologia
Schaumwein
Momento per degustarlo
Aperitif
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante, con un perlage fine e persistente. Al naso è fresco ed elegante, così caratterizzato da profumi netti di biancospino, di crosta di pane, da note balsamiche e da sfumature di mela renetta, fichi secchi e arachidi. Un profilo olfattivo di grande suadenza che introduce ad un assaggio morbido, avvolgente, mai dolce ed anzi segnato da una traccia di fresca sapidità. Il finale è lungo e denso, di grande piacevolezza gustativa.

Abbinamenti

Grande aperitivo, il Satèn di Contadi Castaldi è Franciacorta ideale per accompagnare preparazioni a base di salmone. Anche alla piastra.
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Contadi Castaldi ed il Satèn, un legame unico ed imprescindibile. Nessun'altra cantina si identifica infatti così profondamente con questa tipologia tipica della Franciacorta. Uno spumante che grazie ad uno specifico protocollo produttivo risulta meno frizzante e dal sapore più delicato rispetto alla tipologia classica. Un vino profumato, il cui stile è giocato molto sulla ricerca di armonia tra complessità e piacevolezza, in perfetta sintonia con tutta quella soavità espressiva tipica del territorio franciacortino.

Das Weingut Contadi Castaldi