Friuli Colli Orientali Cabernet Franc DOC 2021 - La Roncaia

La Roncaia

Friuli Colli Orientali Cabernet Franc DOC 2021 - La Roncaia

17,56 €

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Friuli Colli Orientali DOC
Rebsorten: cabernet franc 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2026
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 93pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Vorspeisen mit fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Er hat eine tief rubinrote Farbe mit leichten, ins Violette gehenden Reflexen. Die Nase ist sehr sortentypisch, mit erdigen, krautigen und pflanzlichen Noten, die sich mit fruchtigen Anklängen an Kirsche und Brombeere abwechseln. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit lebendigen Tanninen und einer guten Struktur.

Der ideale Begleiter für

Er passt perfekt zu ersten Gängen mit raffinierten Saucen, aber auch zu Hauptgerichten mit Fleisch und zu mittelreifem Käse. Unbedingt mit Rinderbackeneintopf mit Polenta probieren.

Friuli Colli Orientali Cabernet Franc DOC 2021 - La Roncaia: Weil es uns gefällt

Der Cabernet Franc ist eine Rebsorte, die fast immer mit anderen Rebsorten verschnitten wird: Es ist daher schwierig, einen wirklich bemerkenswerten reinen Ausdruck zu finden. Wenn dies jedoch geschieht, präsentiert der Wein, der sich im Glas befindet, komplexe und verführerische Empfindungen, artikulierte Düfte, entschiedene und niemals gewöhnliche krautige Geschmäcker: genau wie bei diesem Friuli Colli Orientali Cabernet Franc DOC, der von der Weinkellerei La Roncaia hergestellt wird. Die Trauben mazerieren etwa 15 Tage lang in französischen Eichenfässern und reifen dann etwa 10 Monate lang in Edelstahltanks. Ein sehr interessantes, authentisches Etikett, das direkt ins Herz trifft.

Weingut

"Wo der Blick die Terrassen und grünen Terrassen verfolgt, oft auf üppigen Waldstücken ruht und dann über die Ebene schweift, vor der am Horizont in der Ferne die Unermesslichkeit des Meeres erscheint. Hier finden die Reben Schutz vor den kalten ... Zum Factsheet des Weinguts