Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2024 - Le Vigne di Zamò

Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2024 - Le Vigne di Zamò

pinot grigio 100% 13% 0.75L

12,54 €
Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2024 - Le Vigne di Zamò
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In breve

Vitigno
pinot grigio 100%
Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
Alcol
13%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2025/2030
Formato
0.75L
Regione
Friaul-Julisch Venetien
Annata
2024
Tipologia
Weiß
Momento per degustarlo
Ein tägliches glas
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Strohgelbe Farbe. In der Nase finden sich salzige Aromen, die an exotische Früchte, Birne und Mandel erinnern. Am Gaumen ist er weich, subtil und umhüllend und zeichnet sich durch einen würzigen Geschmack aus.

Abbinamenti

Zum Essen passt er gut zu Langustinen oder Garnelen, vorzugsweise gedünstet, damit ihr süßer Geschmack mit der Fettigkeit des Weins harmoniert. Er passt hervorragend zu Jakobsmuscheln, Jakobsmuscheln, gedünstetem Tintenfisch, trockenen Nudelgerichten und Fischrisotto im Allgemeinen.
Antipasti mit fisch
Krustentiere
Muscheln
Vorspeisen mit fisch
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Mit der klassischen Linie, die den einzelnen Rebsorten gewidmet ist, bringt die Kellerei Le Vigne di Zamò die ganze expressive Unmittelbarkeit der Colli Orientali del Friuli zum Ausdruck. Von Natur aus frische, duftende Weine, die nur bei den Weißweinen in Stahltanks und bei den Rotweinen für kurze Zeit in großen Eichenfässern ausgebaut werden. Weine, die von den Rebsorten erzählen, die im Laufe der Jahrzehnte die idealen Bedingungen gefunden haben, um sich in diesem Teil des Landes in der Provinz Udine am besten auszudrücken. Der Pinot Grigio, dessen malolaktische Gärung teilweise in Eichenfässern stattfindet, ist seit jeher der Protagonist des Colli Orientali del Friuli DOC. Ein Wein, dessen Ruhm die ganze Welt erobert hat, ein perfekter Begleiter für die Tafel dank einer Struktur von großer und intensiver Eleganz.

Das Weingut Le Vigne di Zamò