Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2024 - Tenuta Migliavacca
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Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2024 - Tenuta Migliavacca

Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2024 - Tenuta Migliavacca

grignolino 100% 12.5% 0.75L

Weinehandwerker
19,56 €
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In breve

Vitigno
grignolino 100%
Denominazione
Grignolino del Monferrato Casalese DOC
Alcol
12.5%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2024/2028
Formato
0.75L
Regione
Piemont
Annata
2024
Tipologia
Rot
Agricoltura
Biologisch, Biodynamisch und Triple A
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden und Zwangloser anlass
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Rosso aranciato bello e luminoso. In bocca è un peso gallo: astringenza da grande rosso e bevibilità estrema. Alcolicità moderata. Al naso un invitante bouquet floreale ed una giusta mistura di spezie. Rosso leggero, elegante e grande beva

Abbinamenti

Carni rosse, bagna caôda, salumi
Aufschnitt
Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Cè grignolino e grignolino. Quello dAsti (Spertino Uber Alles) e quello del Monferrato Casalese. Le marne rosse, argillose del Monferrato con le sue colline dolci e rotonde, danno un vino grasso, speziato, rotondo. Meno dritto del cugino, ma di fascino intrigante. Vino che sa conquistare il palato ad ogni assaggio. Francesco Brezza, vigneron biodinamico, non cede alle mode: il suo grignolino picchia in bocca con i suoi tannini e la botte grande non accelera il tempo. Grande bevibilità.

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