Jurançon AOC "Evidencia" 2022 - Clos Lapeyre

Name: Jurançon AOC "Evidencia" 2022 - Clos Lapeyre
Brand: Clos Lapeyre
SKU: LAPEVD22
Price: 29.1 EUR
Availability: OutOfStock

gros manseng, petit manseng, courbu13%0,75 L

Weinehandwerker

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Jurançon AOC "Evidencia" 2022 - Clos Lapeyre

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In breve

Vitigno: gros manseng, petit manseng, courbu
Denominazione: Jurançon AOC
Alcol: 13%
Servizio: 10–12 °C
Da bere: 2025–2028
Formato: 0,75 L
Annata: 2022
Tipologia: Weiß
Agricoltura: Biologisch
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Giallo dorato luminoso nel calice. Al naso esprime sensazioni di pera, pesca e mela verde, di fiori primaverili e spezie. L’acidità è l’elemento protagonista in fase di assaggio, che favorisce lo sviluppo aromatico e la grande piacevolezza di beva. Ottima la struttura e la sapidità che emerge sul finale.

Abbinamenti

Bianco perfetto per svariati piatti a base di pesce, che non sfigura con carni bianche delicate e formaggi freschi.

Vorspeisen mit fisch

Hauptspeisen mit weißem fleisch

Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Il Jurançon AOC “Evidencia” nasce da uve gros manseng, petit manseng e courbu, vendemmiate e vinificate separatamente. I vini ottenuti dalle singole varietà sono successivamente assemblati in parti uguali, per dare vita al prodotto finale al termine di un periodo di maturazione in legno grande. Un notevole bianco di territorio.