Marche IGT "Arshura" 2020 - Valter Mattoni

Marche IGT "Arshura" 2020 - Valter Mattoni

montepulciano 100% 15% 0.75L

Weinehandwerker
32,10 €
Marche IGT "Arshura" 2020 - Valter Mattoni
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In breve

Vitigno
montepulciano 100%
Denominazione
Marche IGT
Alcol
15%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2023/2030
Formato
0.75L
Regione
Marken
Annata
2020
Tipologia
Rot
Agricoltura
Natürlich
Momento per degustarlo
Mittagessen in der Familie
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Tiefes Rubinrot für das Auge. Breites und vielfältiges Geruchsprofil mit alkoholischen Noten von Pflaumen und Kirschen, die den Weg zu Düften von eingemachten Blumen, Chinarinde, Johannisbrot und Tabak öffnen. Vollmundig und einhüllend am Gaumen, dank der perfekt integrierten Tannine.

Abbinamenti

Ein wichtiger Rotwein zu geschmortem Wild und gereiften Käsesorten.
Gereifter Käse
Hauptspeisen mit rotem fleisch
Wild

Perché ci piace

Dieser prächtige Marche IGT "Arshura" ist der erste Wein, den Valter Mattoni in den Anfängen seiner Winzerkarriere erzeugte. Ein Name, den er gewählt hat, um sein persönliches Verlangen nach Wein darzustellen, um einen metaphorischen unstillbaren Durst zu symbolisieren. Er wird aus reinen Montepulciano-Trauben hergestellt, die in dem über 50 Jahre alten Weinberg in einer Höhe von 200 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel biologisch angebaut werden. Die Gärung mit autochthonen Hefen erfolgt in Stahltanks, gefolgt von einer 15-monatigen Reifung im Holz in Kontakt mit dem edlen Trub. Für Liebhaber vollmundiger Rotweine ist dies ein Wein, der uns die Philosophie des Erzeugers vermitteln kann.

Punteggi e premi

  • Tannico 81 /100
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