Moscato d'Asti DOCG "Nivole" 2025 - Michele Chiarlo (tappo a vite)

Brillante e brioso il giallo paglierino che si mostra al calice. All’olfattiva lascia inizialmente percepire note floreali, per poi virare verso i netti richiami fruttati di pesca e albicocca. Il palato è fragrante e cremoso, gradevole nella bollicina e di buona persistenza.

Da abbinare ai dolci da forno e alla pasticceria secca, è ottimo per accompagnare la crostata alla crema.

Raccolta manuale delle uve, pressatura soffice e lenta fermentazione in autoclave: nessun segreto, ma solo tanta passione e tanta professionalità nel portare avanti con rigore e attenzione ciascun passaggio produttivo.
Il risultato è dato dal “Nivole”, Moscato d’Asti etichettato “Michele Chiarlo”.
È un Moscato gradevolissimo che non dovrebbe mai mancare sulla tavola a fine pasto. Se poi il menu del giorno prevede dolci da forno o pasticceria secca come dessert, allora davvero è un Moscato d’Asti semplicemente insostituibile.