Oddero

Nizza DOCG 2023 - Oddero

21,07 €

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Nizza DOCG
Rebsorten: barbera 100%
Alkoholgehalt: 14.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2030
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 91pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Frischer käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Rosso rubino intenso, tendente al granato con linvecchiamento. I sentori olfattivi sono dapprima fruttati, e ricordano la frutta rossa, per poi evolversi e richiamare il cacao amaro, il caffè e le spezie. Al palato è di corpo e strutturato, asciutto e persistente.

Der ideale Begleiter für

Il Barbera d'Asti Superiore DOCG Vinchio d'Asti trova la sua massima espressione se abbinato a piatti ricchi, carne rossa e formaggi a pasta molle. Ottimo con la bagna cauda.

Nizza DOCG 2023 - Oddero: Weil es uns gefällt

Il comune di Vinchio appartiene a una delle aree più vocate per la coltivazione del vitigno barbera, ed è proprio da lì che provengono le uve con cui la cantina Oddero ottiene il Nizza DOCG Vinchio d'Asti. Dopo la fermentazione, matura parte in botti di rovere e parte in barrique per 18 mesi, per poi essere assemblato in primavera e imbottigliato in estate. È equilibrato e armonico, molto elegante e avvolgente.

Weingut

Die Weinkellerei Poderi e Cantine Oddero liegt wie eine natürliche Terrasse über den herrlichen Hügeln der Langhe im Piemont und baut seit jeher ausschließlich Trauben aus den eigenen Weinbergen an. Aus verschiedenen historischen Dokumenten geht hervor, dass die Weinberge und ... Zum Factsheet des Weinguts