Romagna DOC Sangiovese Superiore "Taibo" 2024 - Tenuta Santa Lucia

Romagna DOC Sangiovese Superiore "Taibo" 2024 - Tenuta Santa Lucia

13,04 €

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Romagna DOC
Rebsorten: sangiovese 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2030
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende
Bewertung von Tannico: 83pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen vom land

Geschmacksnoten

Di colore rosso rubino di buona consistenza, al naso presenta note floreali di viola mammola e note fruttate di frutta rossa fresca, mora e ciliegia. In bocca è pieno ed equilibrato, il finale lungo rileva tannini di notevole finezza. Ottimo corpo ed eleganza.

Der ideale Begleiter für

Ottimo in abbinamento a piatti di pasta al ragù, secondi di carne rossa in particolare gli straccetti ai funghi porcini, cacciagione e selvaggina, cosciotto di agnello ma anche a salmone alla griglia, formaggio brie e formaggi pecorini.

Romagna DOC Sangiovese Superiore "Taibo" 2024 - Tenuta Santa Lucia: Weil es uns gefällt

Taibo è un vino Sangiovese Romagna Superiore ottenuto da uve sangiovese nel vigneto “Taibo” della famiglia Benedetti a Mercato Saraceno in Emilia Romagna. Prodotto secondo i dettami dell’agricoltura biologica e biodinamica, è un vino che affina in un tino da 50 hl di legno di rovere per 12 mesi e successivamente riposa in bottiglia per altri 8 mesi. A stupire tuttavia è la sua longevità, perché è ottimo da bere giovane, ma diventa eccezionale se lo si lascia riposare per altri 10 anni in cantina. decisamente un vino da non farsi mai mancare in tavola e nelle occasioni speciali.

Weingut

Zwischen der Romagna und der Toskana, in Mercato Saraceno, an den Ausläufern von Cesena, gründeten Paride Benedetti und seine Frau Assunta in den 1960er Jahren ihr Unternehmen mit etwa 100 Hektar, davon 12 Hektar Weinberge. Ende der 1990er Jahre kam ... Zum Factsheet des Weinguts