Salento Rosato IGT "Furia di Calafuria" 2025 - Tormaresca

Salento Rosato IGT "Furia di Calafuria" 2025 - Tormaresca

negroamaro, cabernet franc, syrah 12.5% 0.75L

25,08 €
Salento Rosato IGT "Furia di Calafuria" 2025 - Tormaresca
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In breve

Vitigno
negroamaro, cabernet franc, syrah
Denominazione
Salento IGT
Alcol
12.5%
Servizio
10/12 °C
Da bere
2026/2028
Formato
0.75L
Regione
Apulien
Annata
2025
Tipologia
Rosé
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Si presenta nel calice con un colore rosa fior di pesco. Al naso è attraente, con note di pesca, litchi, albicocca e frutto della passione accompagnate da sensazioni floreali di zagara e narciso. Sapido in assaggio, dove si caratterizza per una gradevole freschezza e per il piacevole retrogusto agrumato.

Abbinamenti

Versatile, può essere abbinato a svariate ricette di mare e di terra, come la tartare di salmone e il pollo ripieno.
Antipasti mit fisch
Hauptspeisen mit weißem fleisch
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Il Salento Rosato IGT “Furia di Calafuria” 2020 di Tormaresca è prodotto con uve negroamaro, cabernet franc e syrah raccolte nei vigneti posti nei pressi di San Pietro Vernotico, in provincia di Brindisi. Le 3 varietà vengono vinificate separatamente e, dopo alcuni mesi di affinamento in acciaio a contatto con i propri lieviti, vengono assemblate. Il risultato è un rosato dai profumi croccanti, concepito per regalare momenti di rara piacevolezza.

Das Weingut Tormaresca