Bewertung von Tannico: 88/100
Shiraz Cabernet Organic 2021 - Reyneke

Shiraz Cabernet Organic 2021 - Reyneke

shiraz 98%, cabernet sauvignon 2%14%0,75 L

Weinehandwerker
13,04 €
Shiraz Cabernet Organic 2021 - Reyneke
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In breve

Vitigno
shiraz 98%, cabernet sauvignon 2%
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2023–2027
Formato
0,75 L
Annata
2021
Tipologia
Rot
Agricoltura
Biologisch und Natürlich
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Rubino. Al naso si esprime con sentori di ciliegie, note di violette e toni di pepe nero. Al palato si rivela equilibrato e di buona struttura; emergono, poi, ulteriori cenni di tabacco e noce moscata.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a salumi e formaggi stagionati, si sposa bene anche con le carni rosse.
Gereifter Käse
Aufschnitt
Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 88/100

Questo rosso a base shiraz e cabernet sauvignon è prodotto dalla cantina Reyneke e nasce in Sudafrica, nella regione di Stellenbosch. I grappoli utilizzati provengono dai migliori vigneti biologici del Western Cape e, dopo la vendemmia, le uve, accuratamente selezionate, fermentano con i propri lieviti autoctoni, in vasche di cemento e di acciaio. Il 25% del vino ottenuto matura, infine, per 12 mesi in botti di rovere usate, per poi rivelarsi all'assaggio succoso, piacevolmente articolato e di ottimo equilibrio.


Das Weingut · Weinehandwerker Reyneke