Bewertung von Tannico: 85/100
Spumante Brut Rosé "Brut delle Ripalte" - Tenuta delle Ripalte
Spumante Brut Rosé "Brut delle Ripalte" - Tenuta delle Ripalte

Spumante Brut Rosé "Brut delle Ripalte" - Tenuta delle Ripalte

aleatico 100%11,5%0,75 L

19,56 €

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In breve

Vitigno
aleatico 100%
Denominazione
Vino Spumante VS
Alcol
11,5%
Servizio
6–8 °C
Formato
0,75 L
Regione
Toskana
Annata
NV
Tipologia
Schaumwein
Agricoltura
Unabhängige Winzer
Classificazione
Rosé
Momento per degustarlo
Aperitif
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Intensive kirschrosa Farbe, reichhaltige und lang anhaltende Perlage. In der Nase ist er fruchtig und blumig, mit Noten von wilden Rosen und kleinen roten Beeren, die durch einen Hauch von mediterraner Macchia ergänzt werden. Am Gaumen ist er frisch und angenehm würzig, mit guter Ausgewogenheit und Ausdauer.

Abbinamenti

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und wird am besten mit flambierten Garnelen serviert.
Muscheln
Vorspeisen mit fisch
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 85/100

"Aleatico" reimt sich nicht nur auf "Passito": Aus dieser Rebsorte stellt die Tenuta delle Ripalte nämlich auch einen Brut Rosé Spumante her, der nach der Charmat-Methode hergestellt wird und dem bei der Abfüllung eine kleine Menge Aleatico Passito zugesetzt wird. Das Ergebnis ist ein Spumante, der "Brut delle Ripalte", den Sie als äußerst angenehm empfinden werden, ideal zum Aperitif, aber auch hervorragend zu einem Essen zu trinken. Wohlriechend und parfümiert, harmonisch im Geschmack: Trinken Sie ihn mit Ihren alten Freunden, und er wird ein Freund unter Freunden werden.

Das Weingut Tenuta delle Ripalte