Spumante Brut Rosé Metodo Classico "Rosé" - Monsupello

Monsupello

Spumante Brut Rosé Metodo Classico "Rosé" - Monsupello

24,08 €

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Jahrgang: NV
Bezeichnung: Vino Spumante di Qualità VSQ
Rebsorten: pinot nero 100%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Vorspeisen vom land, Aufschnitt

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

Gambero Rosso

Bibenda

Geschmacksnoten

Lachsrosa, mit feiner und sehr anhaltender Perlage. Die Nase ist mäßig komplex, fruchtig und elegant, mit Noten von Brotkruste, reifem Apfel, Granatapfel und Heckenrose. Angenehm frisch am Gaumen, gut strukturiert und angenehm würzig. Der Abgang ist ausgezeichnet, mit einem Nachgeschmack von Zitrusfrüchten.

Der ideale Begleiter für

Er ist ideal für eine ganze Mahlzeit und passt perfekt zu Risotto oder gemischtem Aufschnitt. Perfekt mit Coppa piacentina.

Spumante Brut Rosé Metodo Classico "Rosé" - Monsupello: Weil es uns gefällt

Die Pinot-Noir-Trauben, denen nur ein geringer Anteil Chardonnay beigemischt wird, werden sanft gepresst, um nur die Mostblüte zu erhalten. Nach einer Periode der Verfeinerung in rostfreiem Stahl entsteht die Cuvée, die den Spumante Brut Rosé Metodo Classico von Monsupello bilden wird. Er ruht mindestens dreißig Monate lang auf dem Hefesatz, bevor er degorgiert wird. Er bietet eine schöne Mischung aus Gerüchen, die sich mit einer angenehmen Geschmackstextur verbinden. Es ist wirklich ein feiner Rosé.

Weingut

Vor mehr als einem Jahrhundert, genauer gesagt 1893, wurde der landwirtschaftliche Betrieb Monsupello von der Familie Boatti in den Hügeln des Oltrepò Pavese, in Cà del Tava, in der Gemeinde Oliva Gessi, in der Provinz Pavia, gegründet.
Das Unternehmen, ... Zum Factsheet des Weinguts