Caseo

Spumante Metodo Classico Rosé Brut "530 Pinot Nero" 2018 - Tenuta Caseo

29,10 €

Jahrgang: 2018
Rebsorten: pinot nero 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2030
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif, Romantikabende
Bewertung von Tannico: 86pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Krustentiere, Aufschnitt, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Rosa cipria nel calice, alla vista rivela un perlage brioso, fitto e persistente. Al naso libera profumi di fiori e frutti rossi, con rosa canina e piccole bacche di bosco in evidenza. Sorso fresco e sapido ma di gradevole morbidezza, delicata carbonica e adeguata struttura. Chiude lungo e appagante su golose note di fragoline di bosco ed eleganti soffi minerali.

Der ideale Begleiter für

Molto interessante l’abbinamento con secondi piatti di pesce, tartare e crostacei preparati in modo semplice. Si abbina bene anche con un tagliere di salumi e formaggi di buona qualità.

Spumante Metodo Classico Rosé Brut "530 Pinot Nero" 2018 - Tenuta Caseo: Weil es uns gefällt

“530 Pinot Nero” di Tenuta Caseo è uno Spumante Metodo Classico Rosé Brut di grande carattere e spiccata personalità gusto-olfattiva. Teso, sapido e fruttato, offre un sorso intrigante e dinamico, caratterizzato da acidità affilata e stuzzicante mineralità. Vinificato in acciaio, con un breve contatto delle bucce, dopo la creazione del vino base questo Spumante rifermenta e affina in bottiglia per un periodo di 36 mesi, concentrando e combinando aromi e sapori primari, con quelli più complessi donati dalla maturazione in vetro sui propri lieviti. Ne risulta un calice elegante, sapido e goloso, da stappare tra amici o in famiglia e semplicemente perfetto per una serata romantica.

Weingut

Seit seiner Gründung im Jahr 1902 ist das Weingut Tommasi im Laufe der Jahrzehnte gewachsen. Mit dem Eintritt der vierten Generation, seit 1997, hat die Familie das Projekt Tommasi Family Estates mit Investitionen in die am besten geeigneten Weinbaugebiete begonnen: ... Zum Factsheet des Weinguts