Terre Siciliane Zibibbo secco IGT "Gibelè" 2025 - Cantine Pellegrino 1880
zibibbo 100%12,5%0,75 L
Terre Siciliane Zibibbo secco IGT "Gibelè" 2025 - Cantine Pellegrino 1880
In breve
- Vitigno
- zibibbo 100%
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT
- Alcol
- 12,5%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2026–2031
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 85 /100
Questo Terre Siciliane Zibibbo secco IGT “Gibelè” delle Cantine Pellegrino 1880 è uno zibibbo vinificato secco, le uve provengono da terreno vulcanico e argilloso della zona dell'Agro di Petrosino e di Mazara del Vallo. Dopo una vendemmia tradizionale e settembrina c'è una parziale macerazione delle uve, una pressatura soffice, la vinificazione a temperatura controllata e l'affinamento in bottiglia. Un vino in grado di esaltare il vitigno che gli dà vita, uno zibibbo davvero interessante.