Bewertung von Tannico: 95/100
Toscana Pinot Nero IGT "Cuna" 2020 - Cuna
Cuna

Toscana Pinot Nero IGT "Cuna" 2020 - Cuna

pinot nero 100%13,5%0,75 L

Weinehandwerker
58,19 €

Toscana Pinot Nero IGT "Cuna" 2020 - Cuna

58,19 €
Nicht vorrätig

In breve

Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Toscana IGT
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2022–2027
Formato
0,75 L
Regione
Toskana
Annata
2020
Tipologia
Rot
Agricoltura
Natürlich
Momento per degustarlo
Abend unter kennern
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Dem Auge offenbart sich ein klares, leuchtendes Rubinrot. In der Nase bietet er ein elegantes Bouquet, in dem zunächst kleine Waldbeeren zu erkennen sind, gefolgt von Nuancen von Pfeffer, Kräutern, Humus und Weihrauch. Der Geschmack ist raffiniert und samtig, angenehm tanninhaltig und lang anhaltend.

Abbinamenti

Als Beilage zu Federwild kann man ihn mit Fasan in Trüffelsauce probieren.
Geflügel
Hauptspeisen mit weißem fleisch
Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 95/100
Ein Pinot Noir auf dem Gebiet des Sangiovese: das ist die Synthese, mit der wir den "Cuna" vorstellen können. Ein Rotwein aus der Toskana, der sich jedoch vom üblichen Sangiovese unterscheidet und zu einem einzigartigen und unvergleichlichen Getränk wird. Ein reiner Pinot Noir aus biodynamischem Weinbau, der nur mit einheimischen Hefen vergoren wird und anschließend mindestens 15 Monate in gebrauchten Eichenfässern verbringt. Schließlich wird der Wein ohne vorherige Filtration in Flaschen abgefüllt.
Am Gaumen finden wir einen Pinot Noir von großem Charakter, raffiniert und elegant, der sich mit den besten Pinot Noirs aus Burgund messen kann. Zwischen Klassik und Neuinterpretation bietet dieser Pinot Noir tausend Nuancen und bewahrt dabei stets eine unvergleichliche Harmonie und Ausgewogenheit. Ein Rotwein für echte Genießer.

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 95/100
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