Toscana Rosso IGT "Lux Vitis" 2022 - Luce della Vite
cabernet sauvignon, sangiovese 15% 0.75L
Toscana Rosso IGT "Lux Vitis" 2022 - Luce della Vite
In breve
- Vitigno
- cabernet sauvignon, sangiovese
- Denominazione
- Toscana IGT
- Alcol
- 15%
- Servizio
- 18/20 °C
- Da bere
- 2026/2036
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 94 /100
Il “Lux Vitis” è un Rosso dal carattere mediterraneo, ricco e complesso. Taglio di cabernet sauvignon a cui si aggiunge un pizzico di sangiovese, colpisce per il sorso espressivo e incisivo, in grado di avvolgere il palato senza mai risultare troppo aggressivo. I grappoli, dopo la raccolta manuale avvenuta nella Tenuta di Castelgiocondo di proprietà dei Marchesi Frescobaldi, vengono diraspati, e gli acini migliori si avviano alla fase di pressatura. Il mosto fermenta in vasche di cemento a una temperatura controllata compresa fra i 28 e i 30 gradi, macerando sulle bucce per 3 settimane. L’affinamento ha una durata di 24 mesi, ed è svolto in barrique nuove di rovere. Un IGT Toscana compatto e preciso, concentrato ma mai invadente, da collezione per chi ama investire nel mondo del vino o da bevuta memorabile per chi vuole concedersi subito il lusso di una bottiglia indimenticabile!