Toscana Rosso IGT “Turpino” 2021 - Querciabella

Il Turpino deve il proprio nome ad uno dei personaggi del grandioso poema scritto da Ludovico Ariosto, lOrlando Furioso. E un taglio di cabernet franc, syrah e merlot che racchiude in sé il meglio della produzione dei diversi territori di proprietà di Querciabella: le uve di questo Toscana Rosso IGT provengono infatti sia dai vigneti presenti in Chianti che da quelli situati in Maremma. Macerate a freddo, le uve fermentano a temperatura controllata per poi svolgere la malolattica e affinare in barriques per 16 mesi. Grazie al perfetto equilibrio tra suoli e microclimi differenti, i diversi vitigni trovano le condizioni ideali per produrre un vino dove eleganza e finezza prevalgono su forza e struttura. Il Turpino è un mosaico composto da differenti terroir, assolutamente da non perdere.