Toblino

Trento Extra Brut DOC "Vènt" 2021 - Toblino

25,08 €

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Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Trento DOC
Rebsorten: chardonnay 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif
Bewertung von Tannico: 89pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Antipasti mit fisch, Krustentiere

Geschmacksnoten

Giallo paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente complesso; spiccano i sentori di cedro maturo, scorza d'arancia e mela renetta e le note di mondorle e crosta di pane. Al palato è elegante, equilibrato e di lunga persistenza.

Der ideale Begleiter für

Perfetto per allietare l'aperitivo, si sposa molto bene con antipasti leggeri a base di pesce di lago e crostacei.

Trento Extra Brut DOC "Vènt" 2021 - Toblino: Weil es uns gefällt

Il "Vènt" a firma Toblino è un Trento Doc che rinchiude in sé tutta la vocazione del territorio natio per la spumantizzazione; riporta alla mente il clima mite della Valle dei Laghi, caratterizzato dalla costante presenza di vento, e unisce all'esperienza di cantina sapienti pratiche viticole. In questo caso la permanenza sui lieviti si protrae per 36 mesi e il vino che ne risulta è elegante e d'innata complessità: una volta provato non si dimentica.

Weingut

Toblino wurde 1960 von einer Gruppe leidenschaftlicher Winzer gegründet und liegt im Herzen des Valle dei Laghi, im südwestlichen Trentino. Heute gibt es mehr als 600 Mitglieder im Weinbau und 850 Hektar Rebfläche; den Weinbergen wird viel Aufmerksamkeit gewidmet, und ... Zum Factsheet des Weinguts