Tulbagh Méthode Cap Classique "Rosé Cuvée" Brut 2024 - Krone

Di colore rosa tenue, caratterizzato da un perlage fine e continuo. Al naso si apre con un elegante bouquet di fiori bianchi, ampliate da note di melograno e polpa di mela pink lady. In bocca è pulito, molto fresco, di corpo, leggermente cremoso e piacevolmente rotondo. Il finale è lungo ed elegante.

Si abbina bene al pesce crudo, al salmone, al tonno. Da provare con del buon sushi.

Le classiche varietà di Pinot Nero e Chardonnay sono raccolte a mano nel fresco della notte. Il Rosé Cuvee Brut 2015 di Krone viene imbottigliato e prima della sboccatura trascorre almeno un anno su lieviti selezionati, le bottiglie vengono raccolte in pupitres di legno e il rémuage viene fatto interamente a mano. Un vino di grande freschezza e morbidezza, da gustare con gli amici per rendere speciale ogni occasione.