Bewertung von Tannico: 80/100
Valdobbiadende Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Bandarossa Special Reserve" 2025 - Bortolomiol
Valdobbiadende Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Bandarossa Special Reserve" 2025 - Bortolomiol

Valdobbiadende Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Bandarossa Special Reserve" 2025 - Bortolomiol

glera 100%11,5%0,75 L

14,04 €

Valdobbiadende Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Bandarossa Special Reserve" 2025 - Bortolomiol

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In breve

Vitigno
glera 100%
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco DOCG
Alcol
11,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Venetien
Annata
2025
Tipologia
Schaumwein
Momento per degustarlo
Zwangloser anlass
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso è delicato; dominano note di agrumi e frutta esotica. Al palato è fresco, vellutato e armonico.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al pesce fresco, si sposa bene anche con la frittura.
Antipasti mit fisch
Vorspeisen mit fisch
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 80/100

Il Valdobbiadende Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Bandarossa Special Reserve" della Cantina Bortolomiol nasce da un’accurata selezione delle migliori uve e da un processo di spumantizzazione più lungo rispetto al consueto Metodo Charmat; questa edizione limitata, infatti, resta a contatto con i lieviti per un periodo che supera i tre mesi e riposa poi in bottiglia per altri quattro, prima di essere pronto per la degustazione. Una sperimentazione davvero unica, quindi, in sole 6000 bottiglie, che merita assolutamente un assaggio.

Das Weingut Bortolomiol