Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Rive di Collalto" 2024 - Borgoluce

16,56 €

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Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Rebsorten: glera 100%
Alkoholgehalt: 11.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2027
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 86pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Hauptspeisen mit fisch, Sushi

Geschmacksnoten

Giallo verdolino luminoso nel calice. Al naso emergono sensazioni di fiori di campo, mela gialla e frutta esotica. In bocca è fresco, cremoso e piacevolmente morbido grazie al moderato residuo zuccherino.

Der ideale Begleiter für

Spumante versatile, da abbinare a secondi piatti a base di pesci leggermente speziati, è ottimo con il sushi.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Rive di Collalto" 2024 - Borgoluce: Weil es uns gefällt

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG “Rive di Collalto” 2020 di Borgoluce è prodotto con uve glera in purezza allevate nei vigneti posti tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare. Dopo una pressatura soffice il vino fermenta in acciaio e viene lasciato a contatto con le fecce nobili per 5 mesi. La rifermentazione in autoclave nel rispetto del metodo Charmat prevede un affinamento sui lieviti di almeno 60 giorni prima dell’imbottigliamento. Da uno dei vigneti più vocati, uno spumante capace di trasportare l’essenza del territorio nel calice.

Weingut

Eine wahrhaft bezaubernde Landschaft inmitten der sanften und eleganten Hügel zwischen den Städten Conegliano und Valdobbiadene in der Provinz Treviso. In diesem einzigartigen Terroir liegt das Weingut Borgoluce, in dem sich der Respekt für das Land und für saubere Energie ... Zum Factsheet des Weinguts