Bewertung von Tannico: 90/100
Vino Bianco "CCC" - Daniele Ricci

Vino Bianco "CCC" - Daniele Ricci

uve bianche14%0,75 L

Weinehandwerker
47,16 €

Vino Bianco "CCC" - Daniele Ricci

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In breve

Vitigno
uve bianche
Alcol
14%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Piemont
Annata
NV
Tipologia
Orange Wine
Agricoltura
Natürlich
Momento per degustarlo
Extravagantes abendessen
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Giallo dorato con riflessi arancio. Si avvertono al naso profumi di fiori essiccati, note dolci di miele e frutta matura, echi terrosi, sfumature salmastre; al sorso è strutturato, intenso, leggermente tannico, vivacizzato dalla vena sapida.

Abbinamenti

Si accosta a formaggi caprini o erborinati, piatti a base di pesce affumicato e funghi.
Krustentiere
Blauschimmelkäse
Frischer käse
Gerichte aus dem Mittleren Orient
Vorspeisen vom land

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 90/100

Prodotto dall'azienda vinicola di Daniele Ricci, "CCC - Come un Cane in Chiesa" è un vino bianco ottenuto da una selezione di uve bianche autoctone, vinificate in stile ossidativo, con lunghe macerazioni sulle bucce. Il risultato è un vino dal sorprendente contrasto tra naso e palato, intenso e stratificato, ravvivato da una vivace sapidità

Das Weingut · Weinehandwerker Daniele Ricci