Vino Bianco "Fol" 2024 - Ezio Cerruti

Name: Vino Bianco "Fol" 2024 - Ezio Cerruti
Brand: Ezio Cerruti
SKU: CERFOL24
Price: 20.06 EUR
Availability: InStock

moscato 100%12,5%0,75 L

Weinehandwerker

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Vino Bianco "Fol" 2024 - Ezio Cerruti

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In breve

Vitigno: moscato 100%
Alcol: 12,5%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2025–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Piemont
Annata: 2024
Tipologia: Weiß
Agricoltura: Natürlich und Unabhängige Winzer
Momento per degustarlo: Zwangloser anlass
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Strohgelb, mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich Anklänge von gelben Früchten und Zitrusfrüchten, blumige und Safran-Noten sowie ein Hauch von Honig. Am Gaumen ist er frisch, direkt und angenehm mineralisch.

Abbinamenti

Er passt hervorragend zu weißen Fischsuppen und Gemüserisottos, aber auch zu weißem Fleisch.

Vegetarische speisen

Hauptspeisen mit weißem fleisch

Suppen

Perché ci piace

Der Weißwein "Fol" von Ezio Cerruti ist ein reiner Muskateller in trockener Version. Er wird aus Trauben hergestellt, die an sehr steilen Hängen in 400 m Höhe angebaut werden, und reift teilweise in Zement und teilweise in Holz. Ein Weißwein mit klarem und entschiedenem Aromaprofil, der vom ersten Schluck an überrascht, denn er ist sicher nicht der "normale" Moscato. Nicht zu verpassen.

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