Vino Rosso "Alea Viva" - Andrea Occhipinti
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Vino Rosso "Alea Viva" - Andrea Occhipinti

Vino Rosso "Alea Viva" - Andrea Occhipinti

12,5%0,75 L

Weinehandwerker
25,08 €
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In breve

Alcol
12,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Latium
Tipologia
Rot
Agricoltura
Natürlich
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Rosso rubino. Si riconoscono al naso profumi di rosa appassita, note di frutti rossi, tocchi speziati e minerali; al sorso è scorrevole, equilibrato, dal tannino presente ma non invasivo.

Abbinamenti

Da provare con primi piatti a base di carne, o con dei formaggi di media stagionatura.
Antipasti vom Land
Vorspeisen vom land
Vorspeisen mit fleisch
Gereifter Käse

Perché ci piace

Prodotto dall'azienda vinicola Occhipinti a Gradoli, sulle sponde del lago di Bolsena, Alea Viva è un vino rosso ottenuto da uva aleatico in purezza, da vigne poste su terreni vulcanici. In seguito alla macerazione sulle bucce e alla fermentazione spontanea, il vino affina per sei mesi in acciaio/cemento e per almeno due mesi in bottiglia.

Das Weingut · Weinehandwerker Andrea Occhipinti